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LE LIVRE DES TERRINES ET PÂTÉS 仏語料理本 LE LIVRE DES TERRINES ET。Terrines, Pates & Galantines (The Good Cook Techniques & Recipes。Patés & Terrines: Edouard Lonque, Michael Raffael, Frank Wesel。『本格テリーヌ・パテの技法を収録したフランス料理専門書。』⸻商品説明フランス語洋書LE LIVRE DES TERRINES ET PÂTÉSPréparations et secrets du traiteurテリーヌ、パテ、パイ包み料理など、フランスの伝統的なシャルキュトリー技法を豊富な写真とともに解説した専門料理書です。基本的なテリーヌから本格的なパテ・アン・クルートまで掲載されており、料理研究家・シェフ・洋書コレクターにもおすすめの一冊です。 フランス語表記。中古本のため経年によるスレ・小傷等があります。状態は写真にてご確認ください。ISBN：9782913338081⸻ハッシュタグ#洋書#フランス料理#料理本#レシピ本#テリーヌ#パテ#シャルキュトリー#フレンチ#洋書料理本#FrenchCuisine#Cookbook#Gastronomie#専門書#メルカリ出品✅#トルネコ商店の料理 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑✅#トルネコ商店のフランス語 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑✅#トルネコ商店の洋書 ←ポチッとね♪♪#複数枚購入割引特典有り。French Charcuterie at Home: Terrines, Rillettes, Saucisses。原色薔薇・洋蘭図鑑 1955年。社台ファームスタリオンブック 1992。8*ル様 21世紀占星天文暦　2001～2025年日本標準時。カーグラフィック　創刊、2号。【4冊セット】将棋　次の一手　実力養成シリーズ　終盤